İçeriğe geç

Türkiye’yi keşfedin

Gün batımında ışıldayan nehir kıyısındaki Osmanlı evleri ve yukarıdaki kayaya oyulmuş kral mezarları; önde kırmızı biberli tereyağı gezdirilmiş, didiklenmiş etli bir tahıl yemeği ve ayran.

Amasya

Nehir hatırlar

Eski evler, sabırla akan nehrin kıyısında ışıldar.

Karlı zirvelerin altında, nehir vadisine bakan ormanlık yamaçlarda ahşap evler; önde tahta üzerinde peynirli ve yeşillikli sarma börek ile bakır maşrapada ayran.

Artvin

Ufkun ötesinde yeşil

Her vadide yeşilin başka bir tonu belirir.

Gün batımında balıkçı tekneleriyle dolu limanın üzerinde sur duvarlarını birleştiren taş kemerli köprü; önde roka, domates ve soğanla ızgara balık, ekmek, salatalar ve bir bardak ayran.

Bartın

Liman sizi kucaklar

Deniz meltemi sıcak bir sofranın üzerinde dolaşır.

Gün batımında kasabaya hâkim tepedeki kale, taş köprü ve nehir vadisi; önde yoğurt ve kırmızı biberle sunulan yaprak sarmaları ve bakır maşrapada ayran.

Bayburt

Dağların hikâye sakladığı yer

Kıvrılan nehir yuvanın sıcaklığına ulaşır.

Gün batımında çam ormanıyla çevrili durgun bir göl; önde dumanı tüten tavada yumuşacık et, közlenmiş domates ve sivri biber, ekmek sepeti, salata ve bakır maşrapada ayran.

Bolu

Ormanların çerçevelediği sofra

Durgun sular, orman yolları ve sıcak bir karşılama.

Bakır tabakta etli pirinçle doldurulmuş soğanlar ve bakır maşrapada ayran; arkada aslan heykelleriyle korunan antik taş kapı ve vadiye uzanan manzara.

Çorum

Kadim kapılar ardına kadar açık

Kadim taşlardan cömert sofralara.

Ceviz ve maydanozla süslenmiş, kremamsı cevizli sosta didiklenmiş tavuk ve bakır maşrapada ayran; arkada orman içinde çağlayan şelaleler ve akarsu.

Düzce

Yeşilin içinden akan şelaleler

Orman suları misafirperver bir sofranın yanında şarkı söyler.

Limon ve maydanozla sunulan koyu yeşil yaprak sarmalar ve bakır maşrapada ayran; arkada gün batımında yamaçtaki kale, evler ve denize açılan liman.

Giresun

Yeşilin denize kavuştuğu yer

Yeşil tepeler hikâyelerini denize döker.

Ahşap tahta üzerinde cevizli, parlak pestil sarmaları, bütün cevizler ve bir bardak çay; arkada taş köy evleri, yalçın kayalıktaki kale ve nehir vadisi.

Gümüşhane

Cevizle tatlanan yolculuk

Ceviz ve dağ ışığı yolculuğu tatlandırır.

Gün batımında kiremit çatılı beyaz konakların ve bir minarenin yükseldiği yamaç kasaba; önde safran iplikleri, nar taneleri, badem ve Antep fıstığıyla süslenmiş bakır kapta safranlı sarı pirinç ve bir bardak çay.

Karabük

Safran ve eski çatılar

Eski çatılar, safran sarısı bir kâsenin yanında ışıldıyor.

Gün batımında ormanlık dağların ve eski ahşap konakların üzerinde yükselen bir kale; önde yufka üzerinde didiklenmiş tavuk, cevizli kat kat börek, bakır maşrapada ayran ve bir kâse ceviz.

Kastamonu

Ormanların kuşattığı sofra

Orman havası ve cevizli lezzetler kalenin eteğinde buluşuyor.

Kıymalı uzun pide, domates salatası ve bir bardak ayran; arkada ağaçlı tepedeki köşk ve kıvrılarak uzanan sahil kenti.

Ordu

Yeşil tepeler, tuzlu esinti

Yeşil yamaçlar denize iner, taze pidenin sıcaklığı sofraya yayılır.

Kat kat, kremalı iç dolgulu börek dilimleri ve ince belli bardakta çay; arkada teraslı çay bahçeleri, sisli tepeler ve deniz.

Rize

Çayın bulutlarla buluştuğu yer

Yeşil yamaçlar, Karadeniz esintisi ve tadına vara vara içilecek bir çay.

Kuşbaşı etli uzun pide, salata, biber turşusu ve ayran; arkada palmiyeli liman yürüyüş yolu, atlı heykel ve iskeleye yanaşmış bir yolcu gemisi.

Samsun

Lezzet dolu bir liman

Limanda deniz esintisi, sofrada altın gibi kızarmış ekmek.

Yoğurt, kırmızı biberli tereyağı ve ceviz içiyle kaplı minik mantılar, bir kâse ceviz ve ayran; arkada balıkçı tekneleriyle liman, taş kale surları ve deniz feneri.

Sinop

Oyalanmaya değer bir liman

Liman surları, deniz havası ve sofrayı ısıtan cevizli minik mantılar.

Kuzu eti, patates, patlıcan, domates ve sivri biberle fırınlanmış bir tabak, yanında salata ve ayran; arkada tepedeki kale, eski evler ve nehir üzerinde taş köprü.

Tokat

Toprağın ve lezzetin katmanları

Nehrin yeşili ve yamaçtaki evler, kat kat lezzetleri ve kızarmış eti çevreliyor.

Bakır tavadaki mıhlamadan tahta kaşıkla uzayan erimiş peynir, domates ve ayran; arkada sisli vadilerin üzerinde ormanlık bir yamaca kurulu Sümela Manastırı.

Trabzon

Ormanların göğe uzandığı yer

Orman sisi yamaçlara tırmanırken altın sarısı peynir sofrayı ısıtıyor.

Kıymalı, domatesli ve sivri biberli uzun pide, yanında salata ve ayran; arkada deniz fenerli liman, sarp kayalıklar ve maden kuleleri.

Zonguldak

Karadeniz kıyısında ekmek

Koyu kayalıklar parlak denize bakarken taze ekmek limanı sofraya taşıyor.