Alanya Keçiboynuzu
Alanya’nın doğal tatlılıkta, koyu kahverengi keçiboynuzu.
Malzemeler
15 sonuç
Alanya Muzu
Alanya’da yetişen aromalı Bodur Cavendish muzu.
Antalya Tavşan Yüreği Zeytini
Antalya’nın sert etli, yürek biçimli zeytin çeşidi.
Demirhindi özü
Yapışkan, ekşi, çekirdekli kabuksuz demirhindi özü; şerbet için süzülür.
Dondurulmuş vişne
Çekirdeksiz, şekersiz dondurulmuş vişne; kompostoya ekşilik ve renk verir.
Finike Portakalı
Finike’nin tatlı, çekirdeksiz Washington Navel portakalı.
İnhisar narı
İnhisar’ın deve dişi üretimiyle tanınan, ince kabuklu ve iri taneli narı.
Kestane
Taze, kabuklu yenilebilir kestane.
Kuru kuş üzümü
Küçük, çekirdeksiz kuru üzüm; pilavlara ve pirinçli içlere tatlılık katar.
Limon
Suyu ve kabuğu mutfakta ayrı işlerde kullanılan taze sarı limon.
Limon suyu
Taze sıkılmış limon suyu; tahinli sosu dengeler, yemekleri tatlandırır.
Nar taneleri
Kabuk ve zarlarından ayrılmış, sulu etle kaplı taze nar taneleri.
Osmaneli ayvası
Osmaneli’nin, ilçenin ayva lokumunda da kullanılan kokulu sarı ayvası.
Portakal
Eti, suyu ya da kabuk rendesi kullanılan taze tatlı portakal.
Siyah Sofralık Zeytin
Çekirdekli veya çekirdeksiz siyah sofralık zeytin.