
Gavurdağı Salatası
İnce doğranmış domates ve soğanın ceviz, sumak ve nar ekşili sosla buluştuğu salata.

Son güncelleme:
Nar ekşisi ve limonla tatlanan yeşil zeytin, domates, maydanoz ve taze soğan salatası.
ince küp doğranmış
karıştırmadan önce çekirdeklerini çıkarın
ince kıyılmış
ince dilimlenmiş
Doğranmış domatesi bir kaseye alıp biraz tuz ekleyin. Diğer malzemeleri hazırlarken zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın.
Zeytin, maydanoz ve taze soğanı ekleyin. Limon suyu, nar ekşisi, zeytinyağı ve pul biberi katıp karıştırın. Tuz eklemeden önce tadına bakın ve hemen servis edin.
Çiğ zeytin yerine yemeye hazır, salamura yeşil zeytin kullanın. Sosun salataya dağılması için domatesi küçük küpler halinde doğrayın, maydanozu ince kıyın. Karıştırdıktan sonra servis edin.