Yanında kuru çiçekler, limon ve bal bulunan şeffaf bir fincanda süzülmüş altın renkli ıhlamur çayı

Son güncelleme: 26 Ekim 2026

Ihlamur Çayı

Name: Ihlamur Çayı
Prep time: 2 min
Cook time: 5 min
Total time: 17 min
Yield: 2
Cuisine: Türk
Ingredients: 2 ½ su bardağı Su; 2 yemek kaşığı Ihlamur çiçekleri ve çiçeklere bağlı kâğıtsı yaprakçıklar (kurutulmuş, gıdaya uygun), sıkıştırılmadan ölçülmüş; 2 çay kaşığı Bal, damak tadına göre (isteğe bağlı); 2 Limon dilimi (ince) (isteğe bağlı)

Bu tarifi puanlayın

Süzülüp ılık servis edilen, isteğe bağlı bal ve limonla tatlandırılan hafif ıhlamur çiçeği demlemesi.

Hazırlık: 2 dk
Pişirme: 5 dk
Dinlenme: 10 dk
Toplam: 17 dk
Porsiyon: 2

Malzemeler

2 ½ su bardağı Su
2 yemek kaşığı Ihlamur çiçekleri ve çiçeklere bağlı kâğıtsı yaprakçıklar (kurutulmuş, gıdaya uygun), sıkıştırılmadan ölçülmüş
2 çay kaşığı Bal, damak tadına göre (isteğe bağlı)
2 Limon dilimi (ince) (isteğe bağlı)

Yapılışı

Suyu kaynatıp ocaktan alın. Kısa süre dinmesini bekleyin.
Ihlamuru demliğe koyun; üzerine sıcak suyu döküp kapağını kapatın. 5. dakikada tadına bakarak 5–10 dakika demleyin.
Çiçekleri ve onlara bağlı kâğıtsı yaprakçıkları tamamen süzün. Fincanlara döküp kullanıyorsanız bal veya limon ekleyin. Ilık servis edin.

Püf noktaları

Gıda olarak satılan kurutulmuş ıhlamur çiçeklerini ve çiçeklere bağlı kâğıtsı yaprakçıkları seçin. Çiçekleri tekrar tekrar kaynatmak yerine ocaktan alınmış suda demleyin.

Ihlamur Çayı

Bu tarifi puanlayın

Malzemeler

Yapılışı

Püf noktaları

Benzer tarifler

Türkiye’nin lezzetleri e-posta kutunuzda