İzmir Köfte
Patates, havuç, yeşil biber ve doğranmış domatesle fırınlanan parmak biçimli dana köfteleri.
Türkiye mutfağının malzemeleri
Doğranmış Konserve Domates
Sos, tencere yemeği ve pilavlarda kullanılan, suyuyla birlikte konserve edilmiş doğranmış domates.
Son güncelleme:
Bu ürün ticari olarak konserve edilmiş doğranmış domatestir; tarif süzmeyi istemedikçe suyuyla kullanılır. Salça, pürüzsüz domates püresi veya baharatlı makarna sosu değildir.
Türler ve biçimler
Doğranmış veya küp domates
Suyunda belirgin parçalar bulunur; eklenen malzemeler için etiketi kontrol edin.
Bütün soyulmuş veya püre
Dokuları farklıdır; doğramak veya daha pürüzsüz sonuç için yazılmış bir tarif kullanmak gerekir.
Satın alırken nelere bakmalı?
- Tarifte ot veya başka baharat yoksa sade ürün seçin.
- Sızdıran, şişmiş veya ciddi biçimde hasarlı kutuları almayın.
Hazırlama ve pişirme
- Kutuyu açıp domatesi ve suyunu tarifin belirttiği aşamada ekleyin.
- Tarifin tüm kutu içeriğini mi, süzülmüş domatesi mi ölçtüğünü kontrol edin; bunlar farklı miktarlardır.
Doğru saklama
- Açılmamış, rafta saklanabilen konserveleri serin ve kuru yerde tutun. Etiketteki özel talimatlara uyun.
- Açtıktan sonra artan domatesi kapalı bir gıda kabında buzdolabına alın ve ürünün saklama talimatlarına uyun.
Alternatif seçimi yemeğe bağlıdır
Domates salçası
Çok daha yoğundur; bir kutu domatesin doğrudan karşılığı değildir.
Taze domates
Su oranı ve dokusu değişir; taze domatesle yazılmış tarif kullanın veya sıvıyı bilinçli olarak uyarlayın.
Besin değerleri
Bu malzeme rehberi için besin değerleri verilmemiştir.
Bu malzemeyle tarifler
Sebzeli Bulgur Pilavı
Soğan, yeşil biber ve domatesle pişirilen; demlenince tane tane olan pilavlık bulgur.